
उत्पादन वर्णन
रास्पबेरी ज्यूस कॉन्सन्ट्रेट पावडर पिकलेल्या रास्पबेरीमधून रस काढून, चव आणि पोषक द्रव्ये टिकवून ठेवण्यासाठी एकाग्र करून आणि नंतर बारीक पावडरमध्ये वाळवून स्प्रे- करून तयार केली जाते. ही प्रक्रिया रास्पबेरीचे चमकदार रंग, फळाची चव आणि नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म राखून ठेवते. पावडर फॉर्म उत्कृष्ट विद्राव्यता आणि शीतपेये, कार्यात्मक खाद्यपदार्थ, पूरक पदार्थ आणि बरेच काही तयार करण्यासाठी सुविधा देते. नैसर्गिक रास्पबेरी चव, रंग आणि बायोएक्टिव्ह जोडण्यासाठी हा एक आदर्श घटक आहे.
तांत्रिक तपशील
|
आयटम |
तपशील |
|
कच्चा माल |
100% रास्पबेरी ज्यूस (केंद्रित) |
|
देखावा |
बारीक गुलाबी ते खोल लाल पावडर |
|
चव आणि सुगंध |
गोड, फ्रूटी रास्पबेरी चव आणि नैसर्गिक सुगंध |
|
ओलावा सामग्री |
5% पेक्षा कमी किंवा समान |
|
विद्राव्यता |
95% पेक्षा जास्त किंवा समान, पाण्यात पूर्णपणे विरघळणारे |
|
प्रक्रिया पद्धत |
रस काढणे → एकाग्रता → स्प्रे कोरडे करणे |
|
वाहक (वापरल्यास) |
माल्टोडेक्सट्रिन किंवा गम अरबी (पर्यायी, अन्न-ग्रेड) |
|
एकूण साखर |
सामान्यतः 20-40% (नैसर्गिक फळ शर्करा; बदलू शकतात) |
|
pH (1% समाधान) |
३.०–४.० (आम्लयुक्त) |
|
रंगीत संयुगे |
अँथोसायनिन्स, नैसर्गिक लाल रंगद्रव्ये |
|
सूक्ष्मजीवशास्त्रीय मर्यादा |
एकूण प्लेट संख्या 10,000 CFU/g पेक्षा कमी किंवा समान; यीस्ट आणि मोल्ड 100 CFU/g पेक्षा कमी किंवा समान; ई. कोली, साल्मोनेला: नकारात्मक |
|
जड धातू |
लीड < 2 पीपीएम; आर्सेनिक < 1 पीपीएम; कॅडमियम < 1 पीपीएम; पारा < 1 पीपीएम |
|
शेल्फ लाइफ |
योग्य परिस्थितीत सीलबंद पॅकेजिंगमध्ये 24 महिने |
|
स्टोरेज |
थंड, कोरड्या, गडद ठिकाणी साठवा; सीलबंद आणि ओलावा-मुक्त ठेवा |
उत्पादन फायदे
- मजबूत रास्पबेरी चव: समृद्ध, अस्सल चवीसाठी खऱ्या एकाग्र रास्पबेरीच्या रसापासून बनवलेले.
- चमकदार नैसर्गिक रंग: नैसर्गिक रंगासाठी उपयुक्त नैसर्गिक अँथोसायनिन्स- पासून दोलायमान लाल रंगद्रव्य राखून ठेवते.
- उच्च विद्राव्यता: थंड किंवा गरम पाण्यात सहजपणे विरघळते, ते त्वरित पेय वापरण्यासाठी आदर्श बनवते.
- अष्टपैलू वापर: घन आणि द्रव फॉर्म्युलेशनसाठी योग्य-मिळणे, साठवणे आणि वाहतूक करणे सोपे आहे.
- राखून ठेवलेले पोषक: नैसर्गिक फळ आम्ल, अँटिऑक्सिडंट्स आणि पॉलिफेनॉल असतात.
- लांब शेल्फ लाइफ: ताजी फळे किंवा द्रव सांद्रतापेक्षा अधिक स्थिर आणि टिकाऊ.
- स्वच्छ लेबल पर्याय: फॉर्म्युलेशन गरजांवर अवलंबून वाहकांसह किंवा त्याशिवाय उपलब्ध.
अर्ज
अन्न आणि पेय उद्योग
झटपट पेये: फ्रूट ड्रिंक पावडर, फ्लेवर्ड वॉटर, आइस्ड टी आणि स्पोर्ट्स ड्रिंकमध्ये वापरले जाते.
बेकरी आणि मिष्टान्न: केक, पेस्ट्री, मफिन्स आणि फिलिंगमध्ये चव आणि रंग जोडतो.
दुग्धजन्य पदार्थ: दही, आईस्क्रीम, दुधाचे पेय, पुडिंग वाढवते.
मिठाई: गमीज, फ्रूट स्नॅक्स, हार्ड कँडीज आणि च्युइंगममध्ये वापरले जाते.
सॉस आणि ड्रेसिंग्ज: गोरमेट सॉस आणि व्हिनिग्रेट्ससाठी नैसर्गिक गोड आणि तिखट घटक.
न्यूट्रास्युटिकल्स आणि पूरक
कार्यात्मक पावडर: ऊर्जा किंवा अँटिऑक्सिडंट पेयांसाठी जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचे मिश्रण.
कॅप्सूल/गोळ्या: च्युएबल्स किंवा टॅब्लेटमध्ये नैसर्गिक चव बेस म्हणून वापरली जाऊ शकते.
सौंदर्य प्रसाधने आणि त्वचा निगा
नैसर्गिक सुगंध: रास्पबेरीचा सुगंध लिप बाम आणि लोशन सारख्या वैयक्तिक काळजी उत्पादनांमध्ये वापरला जाऊ शकतो.
अँटिऑक्सिडेंट ऍडिटीव्ह: पॉलीफेनॉल फॉर्म्युलेशनमध्ये वृद्धत्व आणि त्वचा-विरोधी प्रभावांना समर्थन देऊ शकतात.
पॅकिंग आणि स्टोरेज
- पॅकिंग: 1kg/फॉइल बॅग, 25kg/फायबर ड्रम (सानुकूल करण्यायोग्य)
- स्टोरेज: सीलबंद आणि प्रकाशापासून संरक्षित, थंड, कोरड्या जागी साठवा
- शेल्फ लाइफ: 24 महिने (न उघडलेल्या परिस्थितीत)

एक थांबा सेवा
कच्चा माल → पावडर → अर्क → समाप्त OEM उत्पादने
20% खर्चावर बचत करा, शोधण्यायोग्य गुणवत्ता!

हॉट टॅग्ज: ऑर्गेनिक फ्रीझ वाळलेल्या रास्पबेरी पावडर, चायना ऑर्गेनिक फ्रीझ ड्राय रास्पबेरी पावडर पुरवठादार, कारखाना















